الدجاج بالكينوا

زمن التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
20 دقائق
مستوى الصعوبة
سهلة
يخدم
5 أشخاص
نظام غذائى
غذاء
نُشِر بواسطة
نشر فى
1 معلقه صغيره
ملح
1 معلقه صغيره
فلفل اسود
1 معلقه كبيره
زعتر جاف
1 كوب
دقيق
2 وحدة
بيض
1/4 كوب
خردل
1 عود
بصل اخضر
2 كوب
كينوا مطبوخه
8 وحدة
صدور الدجاج المخلي
الدجاج بالكينوا
  1. طريقة التحضير - يوضع الدجاج والملح والفلفل الأسود والبصل والزعتر والخردل في وعاء وتخلط كل المكونات جيداً. - يوضع في طبق كمية من الدقيق وفي طبق آخر البيض وفي طبق ثالث الكينوا الناضجة. - تغمس قطع الدجاج في الدقيق ثم في البيض وبعد ذلك في الكينوا. - توضع شرائح الدجاج في صينية الخبز غير اللاصقة وتوضع في الفرن الساخن حتى تنصج وتكتسب اللون الذهبي. - بعد أن يأخذ الدجاج اللون المناسب نقدمه مباشرة ساخن.