دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

زمن التحضير
120 دقائق
مدة الطهي
40 دقائق
مستوى الصعوبة
سهلة
يخدم
2 أشخاص
نظام غذائى
غذاء
نُشِر بواسطة
نشر فى
2 معلقه كبيره
زيت زيتون
1 معلقه كبيره
زنجبيل
1 معلقه صغيره
شطة
1 وحدة
دجاجه مقطعه نصفين
1 معلقه صغيره
ملح
1 حبه
ليمون
1 معلقه صغيره
كمون
3/4 كوب
زبادى
دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى
  1. الخطوات اخلطى الزبادى والجنزبيل والكمون والشطة والملح ضعى الدجاج فى صينيه ثم ضعى عليه الخليط السابق ثم قومى بتغطية الصينيه وضعيها فى الثلاجه لمدة ساعتين قومى بتشغيل الشواية على حرارة متوسطة وندهنها بالزيت بعد ما تسخن. اخرجى الدجاج من التتبيلة وبمعلقة انزعى من عليه بواقى التتبيلة وضعيه على الشواية. قلبى الدجاج على الشواية الى ان يحمر - من 35 ل 40 دقيقة. ضعى الدجاج فى طبق التقديم ونعصر عليه الليمون وبالهنا والشفا.