طريقه عمل صياديه السبيط

زمن التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
45 دقائق
مستوى الصعوبة
سهلة
يخدم
8 أشخاص
نظام غذائى
غذاء
نُشِر بواسطة
نشر فى
1 كيلو
سبيط
2 حبه
بصل مقطع لجوانح صغيرة
2 حبه
طماطم مقطعه الي حلقات
1/2 كوب
فلفل رومى حلقات
2 فص
ثوم مهروس
1 معلقه صغيره
فلفل اسود
1 معلقه صغيره
ملح
1/4 كوب
كزبره خضراء
1/4 كوب
كرفس
1 كوب
مرقه السمك
1 حبه
ليمون
2 معلقه كبيره
زيت زيتون
طريقه عمل صياديه السبيط
  1. طريقة التّحضير - نقطّع السبيط إلى قطعٍ صغيرة . - نتبّل السبيط بالملح والفلفل الأسود. - نضع الزّيت في قدر، ونضيف إليه البصل والثّوم، ونقلّبه حتّى يذبل. - نضيف الكرفس والطّماطم والفلفل الرّومي، ونقوم بتقليبه. - نضيف المرقة والكزبرة ونتركها لتغلي. - نضع السّبيط وباقي الخليط في آنية، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة. - نضيف عصير الليمون على الوجه، ونقدّمه مع الأرز .