مشروم بالبشاميل

زمن التحضير
30 دقائق
مدة الطهي
25 دقائق
مستوى الصعوبة
سهلة
يخدم
3 أشخاص
نظام غذائى
وجبات خفيفة
نُشِر بواسطة
نشر فى
1/4 كوب
ماء
1 رشة
ملح
1 رشة
جوزة الطيب المطحون
1 كوب
بشاميل
1 رشة
فلفل اسود مطحون
1 كيلو
مشروم (حجمة كبير)
1 كوب
جبنة موزاريلا
1 فص
ثوم مهروس
1/2 كيلو
صدور دجاج مخلية (مقطع مكعبات صغيرة)
1 حبه
بصلة مفرومة
1 كوب
سبانخ
مشروم بالبشاميل
  1. طريقة التحضير :- 1- ننزع سيقان المشروم ونحاول بملعقه نفرغها من الداخل. 2- نشوح البصل والثوم معا في قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج حتي تدخل في سوي ثم السبانخ والملح والفلفل وجوز الطيب. 3- نرفع الحشوه من علي النار ونحضر البايركس نضع به قليل من الماء ونحشي المشروم بالسبانخ والفراخ ونرصها. 4- نضع علي وجه كل واحده مشروم ملعقه بشاميل وملعقه جبنه موتزاريلا. 5- ندخلها الفرن حتي تستوي ويتحمر وجهها ثم تخرج وتقدم.